Маслина кафява стафида сорт Халкидики – със зехтин

75.60 лв.

Описание

Това са зрели маслини сорт Халкидики, дехидратирани  с морска сол по специална технология, изискваща конкретни знания и опит. След преработка, маслините губят част от влагата си и стават подобни на стафиди. Спецификата в качествата на този вид маслини се определя от степента и скоростта на дехидратиране.

Тези маслини са деликатес за ценители, може да се овкусяват със специално подбрани подправки и билки, които им придават неповторим вкус и наслада. Маслината стафида сорт Халкидики запазва богатата палитра от вкусови качества на своя сорт и оставя наситен послевкус на високомаслен, опушен месест плод.

Опаковка: тенекия

Тегло: 5,5 кг бруто / 5 кг нето

Хранителни стойности за 100 гр. продукт

Продукт Маслина кафява стафида

„Антес и Мария” –

сорт Халкидики

Енергийност 322kcal/1349kJ
Мазнини 30,15
вт.ч. наситенимазнини 8,14
Въглехидрати 5,25
вт.ч. захари 0,55
Фибри 0,78
Протеин 3,10
Сол 5,09

Ползи за здравето

Маслините имат ефективно противовъзпалително действие.Те съдържат флаваноиди и полифеноли,които предпазват от развиване на тумори,артрит,астма,респираторни и други заболявания,свързани с подуване или възпаление.

Особено важно е анти-алергичното им действие -уникални компоненти в маслините оказват анти-хистаминово действие на клетъчно ниво като блокират специфични (H1)хистаминови рецептори и потискат свръхпроизводството на хистамин.Маслините могат да бъдат част от специализирана противоалергична диета.