Централен офис:
1505 София, ул. "Иван Миланов" 7
тел. 0898597268
е-майл: anthesmaria.shop@gmail.com
Нови продукти
Описание
Това са зрели маслини сорт Халкидики, дехидратирани с морска сол по специална технология, изискваща конкретни знания и опит. След преработка, маслините губят част от влагата си и стават подобни на стафиди. Спецификата в качествата на този вид маслини се определя от степента и скоростта на дехидратиране.
Тези маслини са деликатес за ценители, може да се овкусяват със специално подбрани подправки и билки, които им придават неповторим вкус и наслада. Маслината стафида сорт Халкидики запазва богатата палитра от вкусови качества на своя сорт и оставя наситен послевкус на високомаслен, опушен месест плод.
Опаковка: тенекия
Тегло: 5,5 кг бруто / 5 кг нето
Хранителни стойности за 100 гр. продукт
| Продукт | Маслина кафява стафида
„Антес и Мария” – сорт Халкидики |
| Енергийност | 322kcal/1349kJ |
| Мазнини | 30,15 |
| вт.ч. наситенимазнини | 8,14 |
| Въглехидрати | 5,25 |
| вт.ч. захари | 0,55 |
| Фибри | 0,78 |
| Протеин | 3,10 |
| Сол | 5,09 |
Ползи за здравето
Маслините имат ефективно противовъзпалително действие.Те съдържат флаваноиди и полифеноли,които предпазват от развиване на тумори,артрит,астма,респираторни и други заболявания,свързани с подуване или възпаление.
Особено важно е анти-алергичното им действие -уникални компоненти в маслините оказват анти-хистаминово действие на клетъчно ниво като блокират специфични (H1)хистаминови рецептори и потискат свръхпроизводството на хистамин.Маслините могат да бъдат част от специализирана противоалергична диета.