Централен офис:
1505 София, ул. "Иван Миланов" 7
тел. 0898597268
е-майл: anthesmaria.shop@gmail.com
Описание
Чрез тази специфична технология на прорязване на тялото на маслината се постига още по-богата ферментация на плода. Текстурата се запазва хрупкава, здрава и плътна. Остро изразените вкусови качества, характерни за натуралната зелена маслина, придобиват мекота. При рязаната натурална зелена маслина сорт Халкидики солените и горчиви нотки са балансирани. Притежава запомнящ се богат послевкус.
Тегло: 8 кг бруто / 5 кг нето
Майчина саламура: вода, морска сол, млечна и лимонена киселина.
Майчината саламура може да се ползва директно за готвене във всяко ястие.
Хранителни стойности за 100 гр. продукт
Енергийност | 155kcal/ 650kJ |
Мазнини | 14,76 |
в т.ч. наситени мазнини | 5,15 |
Въглехидрати | 3,3 |
в т.ч. захари | 0,06 |
Фибри | 1,38 |
Протеин | 1,02 |
Сол | 4,60 |
ПОЛЗИ ЗА ЗДРАВЕТО
Основното богатство на маслините е съдържанието на антиоксиданти и антивъзпалителни хранителни вещества. Едно от безценните преимущества на маслините „АНТЕС И МАРИЯ“ е, че чрез обработката им се постига най-високо процентно съдържание на антиоксиданти.
Маслините „АНТЕС И МАРИЯ“ са отличен източник на мед, желязо, натрий, калций, магнезий, фосфор и йод, на витамини и аминокиселини, хранителни фибри. Здравните им ползи се отнасят до сърдечно-съдовата, дихателната, нервната, мускулната, имунната и храносмилателната система.
Консумацията на зелени маслини е изключително полезна за преодоляване на тежките симптоми, свързани с настъпването на климактериум: горещи вълни, сърцебиене, нарушения в съня.