Натурална зелена маслина сорт Халкидики рязана в майчина саламура 120 -180

58.30 лв.

Описание

Чрез тази специфична технология на прорязване на тялото на маслината се постига още по-богата ферментация на плода. Текстурата се запазва хрупкава, здрава и плътна. Остро изразените вкусови качества, характерни за натуралната зелена маслина, придобиват мекота. При рязаната натурална зелена маслина сорт Халкидики солените и горчиви нотки са балансирани. Притежава запомнящ се богат послевкус.

 

Тегло: 8 кг бруто / 5 кг нето

Майчина саламура: вода, морска сол, млечна и лимонена киселина.

Майчината саламура може да се ползва директно за готвене във всяко ястие.

Хранителни стойности за 100 гр. продукт

Енергийност 155kcal/ 650kJ
Мазнини 14,76
в т.ч. наситени мазнини 5,15
Въглехидрати 3,3
в т.ч. захари 0,06
Фибри 1,38
Протеин 1,02
Сол 4,60

ПОЛЗИ ЗА ЗДРАВЕТО
Основното богатство на маслините е съдържанието на антиоксиданти и антивъзпалителни хранителни вещества. Едно от безценните преимущества на маслините „АНТЕС И МАРИЯ“ е, че чрез обработката им се постига най-високо процентно съдържание на антиоксиданти.
Маслините „АНТЕС И МАРИЯ“ са отличен източник на мед, желязо, натрий, калций, магнезий, фосфор и йод, на витамини и аминокиселини, хранителни фибри. Здравните им ползи се отнасят до сърдечно-съдовата, дихателната, нервната, мускулната, имунната и храносмилателната система.
Консумацията на зелени маслини е изключително полезна за преодоляване на тежките симптоми, свързани с настъпването на климактериум: горещи вълни, сърцебиене, нарушения в съня.